Le saviez-vous ? Une simple boîte de sardines à l’huile vous apporte plus d’oméga-3 que cinq gélules « 1000 mg » d’huile de poisson classique : environ 1,7 g contre 1,5 g. Pourtant, la plupart d’entre nous n’ont pas besoin de compléments pour couvrir leurs besoins. Tout est une question de bonnes habitudes : savoir
Oméga-3 : bienfaits prouvés, meilleures sources et bonne dose au quotidien Lire la suite »
Bonne nouvelle pour les indécis : noires ou blanches, les graines de chia ont exactement la même valeur nutritionnelle. Seule la couleur change. Le vrai débat se joue ailleurs : entre graines entières et moulues, c’est le jour et la nuit pour l’absorption des nutriments. Moulues, elles libèrent nettement mieux leurs oméga-3 — mais gare
Graines de chia moulues ou entières, noires ou blanches : ce que montrent les études Lire la suite »
Soyons honnêtes d’emblée : aucune étude clinique n’a jamais démontré que les graines de chia font pousser les cheveux, ni en les mangeant, ni en les appliquant en masque. En revanche, elles cachent un vrai atout beauté : le gel de chia, un coiffant naturel redoutable pour les cheveux bouclés, frisés et crépus. Il dessine
Le prix des graines de chia oscille entre 7,40 € et plus de 30 € le kilo… pour un produit quasiment identique. Comment c’est possible ? Tout se joue sur la taille du paquet. Le même kilo de chia bio coûte environ quatre fois plus cher en sachet de 200 g de supermarché qu’en format
Prix des graines de chia : où les acheter et comment ne pas payer trop cher Lire la suite »
Une cuillère à soupe de graines de chia (15 g) apporte entre 56 et 73 kcal, environ 2,5 g de protéines, 5 g de fibres et 2,7 g d’oméga-3. Pour 100 g, selon le tableau consulté ou l’emballage lu, vous tomberez sur des chiffres allant de 373 à 486 kcal. Rassurez-vous : aucun de ces
Graines de chia : 373 ou 486 kcal ? Les vraies calories et valeurs nutritionnelles Lire la suite »
Une cuillère à soupe de graines de chia, l’équivalent de 15 g environ, apporte autour de 5 g de fibres et 2,7 g d’oméga-3 végétaux sous forme d’ALA. Pour un adulte qui tourne à 2 000 kcal par jour, ça couvre quasiment l’apport conseillé en ALA sur la journée. C’est, à mes yeux, leur vrai
Graines de chia : les bienfaits prouvés, la bonne dose et l’erreur à éviter Lire la suite »
Le fruit du dragon est le fruit d’un cactus grimpant du genre Selenicereus, vendu en France sous le nom de pitaya. Il apporte environ 50 kcal pour 100 g, contient beaucoup d’eau et de fibres, et son atout le mieux démontré concerne le confort digestif, pas la vitamine C comme on le lit un peu
Le fruit du dragon est sans danger pour la grande majorité des gens. Trois effets inquiètent régulièrement ceux qui en mangent : des troubles digestifs en cas de grosse portion, des urines ou des selles rouges après un pitaya à chair rouge, et, très rarement, une réaction allergique qui peut devenir sérieuse. Si vous lisez
Fruit du dragon dangereux ? Ce qui est réel, ce qui est exagéré Lire la suite »
Seresta (oxazépam) : à quoi ça sert vraiment, et à quel prix Seresta n’est pas un somnifère, même si des milliers de personnes le prennent chaque soir pour dormir. C’est un anxiolytique de la famille des benzodiazépines, prescrit officiellement pour deux situations précises : l’anxiété sévère et le sevrage alcoolique. Le décalage entre son usage
Seresta (Oxazépam) : 7 Effets Secondaires Essentiels Lire la suite »
Non, la patate douce n’est pas un légume au sens nutritionnel – c’est un féculent, au même titre que le riz ou les pâtes. Mais avec seulement 63 kcal pour 100 g cuite (contre 85 à 90 kcal pour une pomme de terre), un index glycémique qui peut descendre sous 55 quand elle est bouillie,
Patate Douce : 6 Bienfaits Prouvés, Calories et IG Lire la suite »
